１１月１日　柿剝き

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１１月１日　柿剝き

2022-11-01

今年も干柿用に柿を剥く作業が始まりました。

作業をする利用者さんは熟練の手つきです。

干柿はこうしてひとつひとつ丁寧に皮を剥き、干して、甘くおいしくなるんですね。

干柿を食べる時、作り手、自然に感謝しながらいただきたいです。

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